Πεπόνι το "θαυματουργό΄"!!!

 

Δροσερό, αρωματικό, σε διάφορες χρυσαφένιες αποχρώσεις και απίστευτα γευστικό. Το πεπόνι είναι απ’ τους κύριους πρωταγωνιστές στις προτιμήσεις μας για φρούτο το καλοκαίρι! Μπορούμε να συναντήσουμε πάρα πολλές διαφορετικές ποικιλίες πεπονιών ανά τον κόσμο οι οποίες διαχωρίζονται ανάλογα με το χρώμα του φλοιού και της σάρκας, το εξωτερικό σχήμα και μέγεθος του φρούτου και την περιοχή στην οποία ευδοκιμεί κάποια συγκεκριμένη ποικιλία. 

Είναι ένα άκρως καλοκαιρινό φρούτο και η κατανάλωση του έχει πολλά οφέλη για τον οργανισμό μας,ειδικά τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού

1.Πλούσιο σε Βιταμίνη C: Η εν λόγω αντιοξειδωτική βιταμίνη παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη και τη συντήρηση όλων των ιστών του σώματος, αλλά και την υγεία των δοντιών, των οστών και του δέρματός μας. Ένα φλιτζάνι πεπόνι περιέχει 65 mg βιταμίνης C, με την ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα να είναι 90 mg.

2.Πλούσιο σε κάλιο: Το κάλιο βοηθά στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς, αλλά και στη μείωση των επιπτώσεων των τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, ενώ βοηθά στα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης. Ένα φλιτζάνι πεπόνι περιέχει 473 mg καλίου.

3. Πλούσιο σε βιταμίνη Α: Η βιταμίνη Α είναι βασική βιταμίνη για την υγεία των δοντιών και του δέρματος. Το πεπόνι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, με περισσότερο από 25% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας σε ένα 1 φλιτζάνι.

4. Πλούσιο σε β-καροτίνη: Ένα συστατικό που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου.

5. Είναι πολύ ελαφρύ θερμιδικά: Περιέχει μόλις 34 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, και αυτό το καθιστά την κατάλληλη τροφή για κάθε δίαιτα και διατροφή.

6. Περιέχει μεγάλες ποσότητες ζεαξανθίνης: Πρόκειται για μια καροτενοειδή ουσία που αποτρέπει την ηλιακή εκφύλιση της ώχρας κηλίδας και βοηθά στην όραση.